Гінкул Міхаіл успішно представив власну роботу на Всеукраїнському фестивалі проєктів з хімії, дослідивши деструктивний вплив газованих напоїв на кальцієвмісні біологічні структури. У ході експериментів було виявлено високе глікемічне навантаження напоїв «Pepsi» та «Coca-Cola», а також доведено ризик руйнування зубної емалі через високу кислотність. Особливо вразила «Coca-Cola Zero», яка, попри відсутність цукру, спричинила найінтенсивніше фарбування біологічної моделі, що вказує на ризик дисколориту зубів.
Як керівник учасника фестивалю, я отримала сертифікат про підвищення кваліфікації, а результати дослідження стануть вагомим внеском у формування культури здорового харчування!
Немає коментарів:
Дописати коментар